Какие витамины содержит наша еда

By | | Comments 0 Comment

Узнайте какие витамины находятся в еде. Какая польза и вред проявляется от их недостатка и избытка. Воздействие витамин на наше тело.

Какие витамины есть в продуктах

Очень нужны организму все витамины и их нехватка ведет к гиповитаминозу.

Возникает

бессилие,
нервозность,
вялость,
расположение к инфекциям.

Витамины проявляют воздействие на мозговую область и нервы. Исполняют ход окисляемости и распада. Оказывают содействие синтезу элементов кровеносной системе и работоспособности железам внутренней секреции и т.д.

Витамины разделяются на 2 категории — водорастворимые (В, С, Р) и жирорастворимые (А, D, Е, К).

Витамин А (ретинол)

Какие витамины заключаются в еде животного происхождения? Это витамин А, его содержат продукты питания

слив. масло,
желтки,
печенка.
Немало его в печенки тресковых.

В растительной еде ретинол не находится. Некоторые овощные и плодовые продукты имеют витамин А — бета-каротин, с которого он формируется сам в организме. Бета-каротин более полезен, когда к зеленым овощам добавляется постное масло. К примеру, усвояемость сырой морковки только на ДЕСЯТЬ-15%, а тушеной с добавлением масла на все 90%. Витамин А нарекают не иначе как витамин роста и долголетия.

Какая польза от витамина А ?

Он оказывает содействие костям.
Поднимает противодействие к инфекциям.
Помогает активности кожного покрова и слизистых.
Предостерегает потускнение рогового слоя глаза.

При его дефиците кожный покров делается шероховатый и сухой. Отмечается выпадание волосяного покрова, формируются экземы.

Витамин В 1 (тиамин)

Витамин В 1 можно найти в составе продуктов:

дрожжей,
ростках и покрове пшеницы,
овсе,
гречке,
горошке,
зеленой фасоли,
печенке,
почках,
а кроме того в хлебных изделиях из муки жесткого помола.

При высоком помоле какие есть витамины в доле зерна, выходят одновременно с отрубями. Выводы делать вам, какие есть сорта муки и хлебные изделия из нее. Витамин В 1 ограждает нервную систему от истощения и переутомления.

Какие нарушения при его дефиците прослеживаются?

дерматоз нейрогенного возникновения,
разбитость мускульной системы,
слабость,
нарушение пищеварения,
вспыльчивость,
хрупкость в ногтях.

Витамина В 2 (рибофлавин)

Витамина В 2 немало в животных и растительных жирах.

Он входит в еду:

дрожжи,
сыворотку,
белки яиц,
мясные и рыбные продукты,
горошек,
зародыши и покров зерновых.

Этот витамин крайне значим организму.

Он содействует деятельности

углеводного,
протеинового и
жирового обмена,
помогает зрению,
синтезу с гемоглобином.

При его дефиците формируется заболевание арибофлавиноз. Какие симптомы при этом?

Происходит уменьшение аппетита,

снижение веса,
бессилие,
головная боль,
колика в глазах,
фотофобия,
себорея,
веснушки и пигментация,
образование трещин в слизистой губах,
ощущение жжения на кожном покрове.

Витамин В 3- никотиновая кислота- витамин РР

это все одно и тоже. В какую еду входит?

печенку,
отруби из риса,
мясные и
рыбные продукты,
морковку,
гречку и
прочую еду.

При долговременной недостачи витамина В 3 формируется пеллагра.

Какие признаки при этом проявляются?

Кожный покров делается грубее, темнее.
Расстраивается пищеварение,
проявляется нервная возбудимость.
Происходит нарушение углеводного взаимообмена.

Витамин В 6 (пиридоксин)

находится в

овощных,
мясных,
рыбных,
молочных продуктах,
говяжьей печенки,
желтках.

Наполовину он синтезируется микрофлорой кишечного тракта. Пиридоксин содействует синтезу, как белков, так и жиров. Выполняет немалое значение в обмене веществ. Он функционирует нервную систему. В кожных больницах, в дерматологии не обходятся без витамина «В 6».

Фолиевую кислоту

считают важным составляющим категории В. Она входит в продукты как:

дрожжи,
печенку,
бобовые,
шпинат,
спаржу,
в лиственные овощи,
цветную капусту,
помидоры.

Организм синтезирует ее антибактериальной кишечной микрофлорой. Её нехватка может привести к серьезной анемии.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

присутствует в растительных продуктах , какие витамин С содержит это

шиповник,
цитрусовые,
рябина,
крыжовник,
клубника,
яблоки,
сладкий красный перец,
лук,
петрушка,
щавель.

Витамин С значимое место занимает в регулировании окислительных и восстановительных действиях. Он влияет на свертываемость крови, восстановление ткани, деятельность различных гормональных процессов.

При гиповитаминозе стремительно начинается:

физическое и интеллектуальное переутомление,
возникают неопределенные недомогания в
теле,
мышцах,
ломота в костях,
кровоточат десны,
происходит подкожное кровоизлияние,
общий спад сил.
Организм не станет самостоятельно синтезировать аскорбиновую кислоту.

Витамин Р

К группе витамина Р принадлежат несколько элементов — флавоноидов, располагающие возможностью снижать пропускаемость и хрупкость в капиллярах. Витамин Р воздействует на окислительно-восстановительные процессы. Располагает антиоксидантами, ограждает окисляемость аскорбиновой кислоты.

Флавоноиды присутствуют, как гликозиды в растениях -это

плоды шиповника,
цитрусовые,
молодые грецкие орехи,
ягода смородина,
стручковый перец,
рябина,
травяные листочки чая.

Витамин D

Какие продукты содержат витамин D ?

яичный желток,
икра,
слив. масло,
молоко,
печенка,
жировая прослойка рыбы,
сухие дрожжи.

В постном масле в типе провитамина В, под действием ультрафиолета преобразуется в витамин D. Витамин D организм синтезирует сам под действием ультрафиолета. Он регулирует взаимообмен кальция и фосфора в нашем организме. Взаимодействует всасыванию данных элементов кишечным трактом, считается лекарством от рахита.

Витамин Е (токоферол)

Какие витамины заключаются в зеленых фрагментах растений? Конечно же витамин «Е,» который считается антиоксидантом (противоокислительным средством). Его можно найти в

молоденьких ростках злаков,
постном масле.
Частично он находится в мясных продуктах,
жире,
яичках,
молоке.

При его дефиците начинает окисление гликоген в сердечной мышце, печенки, мозге. Он содействует участию обмену жиров. Мешает формированию токсичных элементов, когда они распадаются.

Образует витамин «Е» соединительную ткань. Сильна его значимость в функционирование половых желез. При нехватке в пище витамина «Е» не воздействуют половые гормоны на оплодотворение и усложняется вынашивание детей.

Витамин К (викасол)

Известен какой витамин в растительной среде? Это витамин «К», он входит в организм с растительной едой и находится в составе

травяных листьях шпината,
салате,
цветной капусте,
зеленоватых томатах,
зернах шиповника,
крапиве,
тыкве,
морковки.

В животных продуктах его совсем немного. Немного создается микрофлорой кишечного тракта.

Если какие витамины отсутствуют в теле

Спрос на витамины не разрывно связан с качеством состава еды. Учитывается состояние организма, какие климатические условия. Как витамины усваиваются в возрастной категории и какая разновидность труда.

Если какие витамины отсутствуют можно определить по изъянам наружности. Ведь как установлено, красота и состояние здоровья взаимосвязаны. Гиповитаминоз способен наступить в итоге лечения антибиотиками и сульфаниламидными элементами. Для его восстановления надо есть такую еду как: зелень, фрукты, овощи, обильные витаминами. Если образуются какие -то проблемы с нехваткой витамин то, только доктор может назначить какие витамины принимать и установить верную дозу. Злоупотребление витаминными веществами способно вызвать серьезные осложнения.

Вы сами должны стараться регулировать и разнообразить еду. Этим можно избежать многие болезни. Не следует зацикливаться на каких-то одних продуктах. В организм должным образом должны поступать все витамины с едой.

Еще из этой рубрики

Все о правильном питании