Средиземноморская диета-отличный подход к похудению

Средиземноморская диета-отличный подход к похудению

Средиземноморская диета-цикл здорового питания. Она обеспечит похудение от 7 кг за две недели. Из чего состоит меню, рецепты простых блюд.

овощи для средиземноморской диеты

Современный тип питания очень опасен и это всем нам  хорошо известно. Его можно назвать болезнью изобилия. Посмотрите сколько вокруг нас ожиревших людей. Сколько страдают диабетом 2 уровня. Сколько смертей от

  • инсультов,
  • инфарктов,
  • онкологии,
  • иммунных,
  • желудочно -кишечных,
  • психических заболеваний.

Все эти болезни неразрывно связаны с питанием. Средиземноморская диета относится к одному из самых лучших способов здорового питания, проверенного тысячелетиями. Она не содержит противопоказаний и конечно доступна всем желающим. Средиземноморскую диету поддерживают многие европейские страны Средиземноморья. Все их не будем перечислять однако заметим лишь одно, что особенно ее поддерживают на острове Крид в Греции, где население на удивление слишком здоровое.

Сколько сбросим веса

Этот вопрос самый интересный, который волнует всех кто намерен худеть на этой диете. В течение 2 недель сброс веса составит от 7 кг.

Средиземноморская диета правила и состав

1.Как физическая активность влияет на средиземноморскую диету

Физическая активность благотворно поддерживает весь пищевой комплекс  и является стержнем у ее основания. Удачно сочетает средиземноморская диета  ускоренную скандинавскую ходьбу, либо хождение простое без палок. Этот тип занятий в результате не деформирует суставы. Это особо актуально при значительном избытке веса.

2. Что средиземноморская диета рекомендует на каждодневный прием еды

Средиземноморская диета все продукты питания по количественному составу сводит на конус.

Хлеб, бобовые и крупы на первоначальной позиции

средиземноморская диета рекомендует зерновой хлебКак ни странно в средиземноморскую диету входит хлеб не белый. Поскольку в белом быстрые углеводы мгновенно усваиваются и запускаются в кровь.

  1. Желательно с проросшим зерном хлеб или цельно зерновой.
  2. Бобовые,
  3. крупы из ячменя,
  4. овса,
  5. гречки и др.
  6. Рис для меню средиземноморской диеты допускается только коричневатый, так как белый  состоит из быстрых углеводов.
  7. Макароны непременно твердой категории А. Такие макароны в кишечнике полностью не перевариваются. Они медленно переходят в толстый кишечник и выполняют функции клетчатки. Там они предназначены для пищи положительной микрофлоры. Стоит заметить, что с прекрасной полезной микрофлорой люди наиболее здоровы, многие из которых являются долгожителями.

Средиземноморская диета  ставит на второе место овощи, орехи, фрукты

На эту позицию выступают овощи, лучше слегка термообработанные или сырые. Их диапазон надосредиземноморская диета включает в себя орехи сильнее разнообразить, как и все меню средиземноморской диеты. На этот счет есть даже пословица «Если хочешь разнообразные болезни, надо есть однообразную пищу». Картофель тоже можно включать в рацион. Готовить его в духовке с кожицей, к тому же он будет  одним из источников калия.

Не маловажную роль средиземноморская диета для похудения отводит фруктам. Есть их следует поменьше овощей, как и орехи. Орехи не стоит забывать. В них входят полезные ненасыщенные жирные кислоты.

Средиземноморская диета включает оливковое масло

масло оливковоеВажным компонентам и секретом меню средиземноморской диеты считается первого холодного отжима оливковое масло. Как правило оно горьковатое и зеленоватое на вкус. Вещества придающие горечь к тому же являются целебными. Если нет горчинки,  это безусловно говорит о его низком сорте. Качество можно проверить установив его на холод, в частности в холодильник. При охлаждении оно выпадает в осадок, как на фото слева. Масло должно быть к тому же не рафинированным. На вкус оно не очень, чтобы очень. Чтобы придать ему наиболее приятный вкус ароматизируем его мятой, а лучше чесноком. Оно станет совершенно неповторимое на вкус.

Рецепт: Для этого передавим 1 головку чеснока через чесночницу. Активность чеснока улучшится в 12 раз, если он постоит при комнатной температуре 16 минут. Затем отжимаем, и сок чеснока погружаем в бутылочку с маслом, в последствии встряхиваем. Через час получится смачный вкус.

Заменять оливковое масло никогда не стоит. Мононенасыщенной олеиновой кислоты  на 70 % присутствует в его составе, более того оно имеет более 500 антиоксидантов. В итоге предотвращаются инсульты и инфаркты, кроме того некоторые виды онкологии. Особенно в случае серьезной онкологии молочных желез у женщин.

Молочное и кисломолочное

Молочную и кисломолочную пищу есть следует еще поменьше. Йогурты желательно делать самим с добавлением фруктов и ягод. Магазинные за счет добавок на самом деле относятся к вредной еде. Вся выше упомянутая еда должна входить в меню средиземноморской диеты на каждый день.

3. Средиземноморская диета вводит продукты питания от 2 до 4 раз за неделю.

В средиземноморскую диету входит мясо, птица, рыбаК ним средиземноморская диета относит рыбные, мясные блюда и птицу. Правильнее есть в отварном, паровом, тушеном состоянии. Рыба должна быть морской и жирной, в эту категорию входят и морепродукты. Из недорогих сортов подойдет скумбрия и наша любимая селедочка. Ее есть полезнее слабосоленой.

Легкие рецепты для средиземноморской диеты по засолке скумбрии и сельди.

Это очень даже просто:

  1. оттаянную рыбу не чистим, только основательно промываем.
  2. Обсыпаем слоем соли вместе с головой и в холодильник на три-четыре дня.
  3. Вот и готова к употреблению.  Чистим от кожи и косточек
  4. добавляем чесночное оливковое масло.

Попробуйте, вкус  без  сомнения отменный!

Ведь рыба уникальный продукт. Она содержит натуральные  омега 3 жирные кислоты, настоящий дефицит современного питания. При нехватке этого компонента появляется масса различных заболеваний. Птицу едим без кожицы, не жирную. Мясо допускается постное, кроме того 3-4 яичка в неделю.

Какие сладости входят в средиземноморскую диету

Отучаем себя от сладостей. Совсем без них как-то не комфортно. Поэтому включаем в меню средиземноморской диеты сухофрукты.  Еще полезна для нашего сердечка курага в сыром виде. Ее промываем и заливаем с вечера теплой водой, на завтрак и аппетитно, и полезно. Также и чернослив. В нем находится гораздо больше полезностей, чем в сырых сливах.

Стевию для сладости кладем в чаи и напитки, она существенно повысит чувствительность к выработке инсулина.

Напитки, которые охватывает средиземноморская диета

Важным звеном служат напитки, одно из основных это вода. Пить надо столько, сколько требуется  и не забывать. Ко второму причисляется натуральное, красное, не крепленое сухое винцо. Да, вы не ослышались, оказывается 2-3 фужера вина в сутки оказывает неоценимую пользу и делает средиземноморскую диету наиболее эффективной.

Ограничения: питание пяти разовое,  разовая порция не более 300 гр.

Что средиземноморская диета категорически запрещает

  • газировку,в средиземноморской диете газировку пить нельзя
  • торты,
  • пирожные,
  • сдобу,
  • сладости,
  • колбасы,
  • деликатесы рыбные и мясные,
  • копчености,
  • соусы,
  • чипсы

и тому подобную не очень здоровую еду.

  • Поджаренную,
  • жирную и
  • круто соленую.

Не пить сладкие напитки с газом, другой алкоголь

Под итожим

Средиземноморская диета содержит: физическую активность. Потребления пищи из

  1. цельного зерна и бобовых.
  2. Овощей с оливковым маслом.
  3. Фруктов и орехов,
  4. рыбных и мясных блюд.

В меньшей степени: молока, яичек, сладкого. Поддерживаем водный баланс и балуем себя легким вином.

One Reply to “Средиземноморская диета-отличный подход к похудению”

  1. Надоели Ваши советы по питанию Средиземноморской кухней.Первый ответ данная пища хороша там,где она произрастает.У нас растёт чеснок ,редька ,свекла и тд.Так будем есть свою пищу.А вот когда мы из самой нищей в Европе страны перейдём хотя бы в первую 10 снизу,то будем покупать и масло оливковое и пасту и хорошее вино!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top